В рамках проекта команда шеф-поваров ассоциации ресторанов разработали специальное меню, вдохновленное картинами И. Репина, В. Маковского, В. Рождественского и других художников, чьи работы входят в коллекцию Самарского областного художественного музея. Теперь жители и гости Самары могут попробовать искусство «на вкус».

«Самарский областной художественный музей — жемчужина нашего города. В прошлом году его коллекции исполнилось 125 лет! Нам хотелось привлечь внимание к этому событию, побудить гостей наших ресторанов увидеть ее своими глазами, посетить музей, узнать больше о картинах и художниках. Так родилась идея проекта, который стал мостом между гастрономическим и изобразительным искусством», — говорит ресторатор Евгений Реймер.

В течение нескольких месяцев шеф-повара ассоциации ресторанов Milimon Family выбирали произведения классического русского и зарубежного искусства, представили свое видение картин через вкус, аромат, текстуру и даже цветовую гамму. В результате были созданы блюда, передающие атмосферу и настроение картин, размещенных в экспозиции Самарского художественного музея.

«Коллекция Самарского областного художественного музея богата и разнообразна. В собрании музея представлено искусство от иконописи до русского авангарда, западноевропейское и искусство Востока. Вкусный и познавательный проект "Искусство есть" открывает новые нестандартные возможности, вновь обращает внимание на важные и глубокие смыслы, историю создания произведений искусства и даже саму сюжетную линию, которую с несомненным талантом и воображением воплощают в жизнь шеф-повара Milimon Family, создавая кулинарные шедевры. А мы приглашаем вас увидеть произведения художников своими глазами. До встречи в Самарском областном художественном музее!» — Алла Шахматова, директор Самарского художественного музея.

Попробовать специальное меню в рамках проекта «Искусство есть» можно в ресторанах ассоциации Milimon Family: «Ливингстон», «Харизма», «Beeroкратия», «Ваще огонь», «Чиполучо», «Чайхана Зира», «Кембридж», «Бенджамин», «Пряный Барашек», Robbi с 3 июня по 30 сентября 2023 года.